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うつぼのコンフィバケットピザ風(2人前)

2024.06.20

  • レシピ

うつぼのコンフィ

材料

・うつぼのコンフィ缶詰 1缶
・バケット(お好みの厚さで1人2個)
・バター及びマーガリン 少々
・すりおろしニンニク 少々
・プチトマト 2個
・チーズ 適量(お好みのチーズをお使い下さい)
・チャービル等(お好みのハーブ類をお使い下さい)
※ピザソース、チリソース等も合います(③の工程で塗って下さい)

①バターにすりおろしニンニクを入れまぜあわせる。

②バケットにい①を塗り軽くトーストする。

③ ②の上にうつぼのコンフィ2~3切れ、プチトマト、チーズをのせオイルをまわしかける。

④もう一度トーストし、チーズに焦げ目がついたら仕上がりです。

⑤④を更に盛り付けチャービルを飾る(お好みのハーブ類をお使い下さい)

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