高知の水産物を
いつでも安定品質で

“食のプロ”のための業務用冷凍食品卸会社
株式会社タカビシ食品

私たちの強み

飲食業向け

介護・福祉施設向け E-TABLE

事業1

飲食業向け冷凍食品FOR FOOD BUSINESS

“食のプロ” 向けの高品質な冷凍海産物を、“漁のプロ” との信頼のネットワークを通じて安定供給

ホテル、レストラン、居酒屋、料亭、旅館さま向け冷凍食材専門“食のプロ”向けの冷凍海産物を
いつでも高品質で提供します

タカビシ食品は、外食産業専門の冷凍食品卸。
“食のプロ“の皆さまにもご納得いただける品質と、安定供給を実現する食材調達力、外食ビジネスに寄り添う提案をいたします。

九州を中心とした漁業組合・漁師さんとの協力体制“漁のプロ”との信頼関係による
ネットワークで安定供給が可能です

自然環境と市場の動きに左右される海産物の品質・価格・供給量を一定の水準に保つには、“漁のプロ“である漁業組合や漁師さんとの信頼関係が不可欠。
創業から続く信頼のネットワークは、タカビシ食品の宝です。

外食産業を中心に、学校給食、社員食堂、介護福祉施設、医療機関、食品加工業、量販店など幅広い業種・業態の事業者様へ業務用冷凍食品を提供しております。

全国にもファンの多い高知の海の幸・川の幸をメニューに高知ならではの地元食材を使った 飲食業向け自社商品

うつぼ

高知の名物として、真っ先に名前が上がるのは「鰹のタタキ」ですが、カツオに次ぐ人気食材が「ウツボ」です。”海のギャング” とも言われるウツボは荒々しい性格や強面（こわもて）のビジュアルからは想像できないほど、淡白で旨味の強い身質が特長。
地元高知では、タタキや唐揚げを中心に日本料理店や旅館、居酒屋などで提供されています。

自社開発商品一覧

事業2

介護施設、医療機関さま向け冷凍介護食、配食サービスFOR WELFARE＆MEDICAL

冷凍食品の専門業者であるタカビシ食品が、介護施設さまや医療機関さまに自信をもっておすすめする
介護向け食事提供サービス「E-TABLE」「ムースミール」

介護向け食事提供サービス

導入事例CASE STUDY

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お知らせINFORMATION

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お問い合わせCONTACT

タカビシ食品へのお問い合わせは、下記の電話番号よりお願いいたします。お問い合わせフォームからも受け付けております。

088-883-5212

受付時間：8:30～17:00
定休日：日曜祝日・水曜（月2回）

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